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PODCAST: Dairy Free Gelato
Do you want to balance a lactose-free and dairy-free ice cream?
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LEZIONE ZOOM ONLINE: Gusti senza latte e derivati
Desideri bilanciare un gelato senza lattosio e senza derivati del latte?
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Vegan Recipe package - VEGAN NUTS
Vegan Pistachio - Vegan Salty Peanut Butter - Vegan Gianduia
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Pacchetto Ricette Vegan - FRUTTA SECCA
Pistacchio Vegan - Burro d’arachidi Vegan - Gianduia Vegan
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PODCAST: Gelato for young and old
They asked for tastes like Bou***, Kind** Bu*** or Nut **** ? If yes, you can't miss this zoom lesson!
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PODCAST: Gusti golosi per grandi e piccini
A chi non è mai capitato il cliente che chiede gusti come il Bou***, il Kind** Bu*** o la Nut**** alzi la mano!
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Recipe package - COFFEE TRILOGY
Traditional Coffee - Caffè del Professore - Caffè Corretto
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Pacchetto Ricette - TRILOGIA DI CAFFÈ
Caffè Classico - Caffè del Professore - Caffè corretto Sambuca
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PODCAST: The Oriental Gelato
A very requested topic by those who follow us and work with gelato from scratch is the one on oriental tastes!
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PODCAST: I Gusti Orientali al Naturale
Gusti interessanti, creativi, di una vastità incredibile e diversi da tutto quello che hai mai fatto prima d’ora!
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PODCAST: Il gelato natalizio di Manuele Presenti!
Magia di Natale con il Gelato?! É un must!
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PODCAST: Chocolate and Crunchy Toppings
It's time to learn how to balance chocolate and caramel toppings and crunchy inclusions for your gelato naturale!
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PODCAST: Fruit Toppings
It's time to learn how to balance fruit toppings and be creative!
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PODCAST: Keto Gelato
More and more customers are asking for this kind of gelato, isn’t it?
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PODCAST MASTER Parte 3: Gelati Ipocalorici
Gelati Ipocalorici
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PODCAST MASTER Parte 2: Gelati Alcolici
Gelati Alcolici
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PODCAST MASTER Parte 1: Gelati al Cioccolato
Gelati al Cioccolato
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Recipe package - DELICIOUS AUTUMN
Montblanc - Pumpkin, Cream Cheese and Orange - Apple Cake and Calvados
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Pacchetto Ricette - AUTUNNO GOLOSO
Montblanc - Zucca, Mascarpone e Arancia - Torta di Mele e Calvados
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PODCAST: Decorazioni di Cioccolato
Un Webinar dimostrativo dedicato all’affascinante mondo delle decorazioni di cioccolato!
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PODCAST: Creme spalmabili per il Gelato
Allunga la tua offerta di prodotti e bilancia le tue creme spalmabili da vasetto!
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PODCAST: Variegati Croccanti
È arrivato il momento di imparare a bilanciare variegati di cioccolato e caramello e inclusioni croccanti!!
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PODCAST: I variegati di frutta
È arrivato l’autunno, e con lui tanta frutta, verdura, dolci, tisane e spezie!
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PODCAST: Soft Ice 100% Natural
The soft ice is very popular all over the world and ee guarantee a perfect result with our balancing!!!
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PODCAST: Il gelato autunnale di Manuele Presenti!
È arrivato l’autunno, e con lui tanta frutta, verdura, dolci, tisane e spezie!
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Gelato Naturale Advanced Course - Complete
The best! 5 Lessons, 10 Videos, 10 PDFs. You will have fun making the most complicated gelato recipes and your gelato parlor will become unique!
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Corso Avanzato Gelato Naturale - Completo
Il top! 5 lezioni, 10 video, 10 pdf. Se vuoi imparare a fare un gelato unico e inimitabile, questo è il corso che fa per te.
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€400
Recipe package - APERITIF
Aperol Spritz - Singapore Sling - Negroni
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Pacchetto Ricette - APERITIVO
Aperol Spritz - Singapore Sling - Negroni
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Recipe package - MINT
Mint Milk - Mint Sorbet - Mojito
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Pacchetto Ricette - MENTA
Latte Menta - Sorbetto alla menta - Mojito
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PODCAST: Granite Avanzate
Un corso altamente professionale svolto direttamente nel laboratorio della Gelato Naturale Academy.
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PODCAST: Gelato and fruit sticks and popsicles
Different couvertures for the sticks even with crunchy and soft inclusions at -18, correct storage and the necessary equipment.
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PODCAST: Frozen Yogurt e Soft Serve Naturali
Un gelato naturale soft serve #nosemilavorati fatto bene non è solo difficile da trovare, ma farà felice tutti i tuoi clienti!
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PODCAST: Torte moderne e monoporzioni
Direttamente dall’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, la Direttrice Angela De Luca presenta le sue torte moderne e monoporzioni!
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PODCAST: Creme Spalmabili con Angela De Luca
A grande richiesta eccolo finalmente arrivato: il Webinar sulle creme spalmabili con Angela De Luca!
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