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Author:
Manuele Presenti
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Brigitte Canins
Diego
Manuele Presenti
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Manuele Presenti
Pacchetto Ricette - MENTA
Available until
Latte Menta - Sorbetto alla menta - Mojito
Manuele Presenti
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€135
PODCAST: Granite Avanzate
Available until
Un corso altamente professionale svolto direttamente nel laboratorio della Gelato Naturale Academy.
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Gelato and fruit sticks and popsicles
Available until
Different couvertures for the sticks even with crunchy and soft inclusions at -18, correct storage and the necessary equipment.
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Frozen Yogurt e Soft Serve Naturali
Available until
Un gelato naturale soft serve #nosemilavorati fatto bene non è solo difficile da trovare, ma farà felice tutti i tuoi clienti!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Torte moderne e monoporzioni
Available until
Direttamente dall’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, la Direttrice Angela De Luca presenta le sue torte moderne e monoporzioni!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Creme Spalmabili con Angela De Luca
Available until
A grande richiesta eccolo finalmente arrivato: il Webinar sulle creme spalmabili con Angela De Luca!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Vegan and Protein Gelato
Available until
Vegan gelato as good and creamy as the classic one? With a smart balance you can!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Gelati su stecco e ghiaccioli
Available until
Procedure veloci e personalizzabili per ghiaccioli e stecchi adatti all’asporto ed alla conservazione nel frigorifero di casa!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€100
PODCAST: Tendenze e Gusti Estivi
Available until
Sei pronto per ripartire? Con questi gusti estivi spiccherai di sicuro!
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COMPLETE
€100
PODCAST: Il gelato di Simone de Feo
Available until
In questo speciale Webinar, chef Simone de Feo vi introdurrà al bilanciamento del gelato dal suo punto di vista.
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€100
PODCAST: Bilanciamento Gelati Vegani e Proteici
Available until
Il gelato vegano al pari del gelato classico? Con un bilanciamento smart si può!
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€100
Recipe package - WHITE CHOCOLATE
Available until
Cremino Praline - White chocolate and raspberries with crispy sheets - Caramelised white chocolate
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€64,99
Pacchetto Ricette - CIOCCOLATO BIANCO
Available until
Cremino pralinato - Cioccolato bianco e lamponi con sfoglie croccanti - Cioccolato bianco caramellato
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€64,99
PODCAST: I Gelati Gastronomici di Stefano Guizzetti
Available until
In questo speciale Webinar, chef Stefano Guizzetti vi introdurrà al mondo del gelato gastronomico!
Manuele Presenti
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€100
PODCAST: Le Granite di Antonio Ruggia
Available until
A grande richiesta finalmente è arrivato il corso Webinar sulle granite di Antonio Ruggia!
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€100
PODCAST: Cioccolateria nel gelato con Angela De Luca
Available until
Questo speciale Webinar è di alta formazione ma parte dalla base ed è un’ottima opportunità per ogni gelatiere e non solo!
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€100
PODCAST: Alcoholic Gelato
Available until
Alcoholic gelato is among the most complex but also the most fascinating ones to be made!
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€100
PODCAST: Alternative Sugars and Low Calories Gelato
Available until
All over the world the trend is especially one: a natural, genuine, less sweet gelato that is possibly low in calories!
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€100
Recipe Package - YOGURT
Available until
Yogurt and berries (2 ingredients!) - Greek yogurt - Classic creamy yogurt
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€64,99
Pacchetto Ricette - YOGURT
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Yogurt e frutti di bosco (2 ingredienti!) - Yogurt greco - Yogurt cremoso classico
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€64,99
Recipe Package - ALCOHOLIC
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Double cooked Zabaione - Prosecco and strawberry - Limoncello cream
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€135
Pacchetto Ricette - ALCOLICO
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Zabaione doppia cottura - Prosecco e fragola - Crema di limoncello
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€135
Recipe Package - VARIEGATO
Available until
10 recipes for delicious and super-tasty variegations that will enrich your ice cream!
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COMPLETE
€135
Pacchetto Ricette - VARIEGATI
Available until
10 ricette di sfiziosi e supergolosi variegature che arricchiranno i vostri gelati!
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€135
Recipe Package - NEW "CLASSIC GRANITA"
Available until
Strawberry granita - Coffee slush - Almond granita
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€135
Pacchetto Ricette - NEW "GRANITE CLASSICHE"
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Granita alla fragola - Granita al caffè - Granita alla mandorla
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€135
Recipe Package - NEW "THE CLASSIC ONES"
Available until
Vanilla - Pistachio - Chocolate
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€135
Pacchetto Ricette - NEW "I CLASSICI"
Available until
Fiordilatte - Pistacchio - Cioccolato
Manuele Presenti
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€135
Recipe Package - GOURMET
Available until
Pesto - Extra virgin olive oil - Gorgonzola and peppers
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€135
Pacchetto Ricette - GOURMET
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Pesto - Olio extravergine d’oliva - Gorgonzola e peperoni
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€135
Low-calories Package - FIGURELLA
Available until
Low fat yogurt - Vanilla 1% fat - Strawberry sorbet 0% fat
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€135
Pacchetto ipocalorico - FIGURELLA
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Yogurt low fat - Fior di latte 1% di grassi - Fragola sorbetto 0% di grassi
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€135
Home Edition – Chocolate gelato
Available until
To introduce you to the world of home gelato, here is a simple video recipe for you!
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€20
Home Edition – Gelato al Cioccolato
Available until
Per farvi entrare nel mondo del gelato casalingo, ecco a voi una video ricetta semplicissima!
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€20
Home Edition – Vegan Gelato
Available until
The results will be tasty and creamy and will also appeal to those who are not vegan or lactose intolerant.
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€20
Home Edition – Gelato Vegan
Available until
I gelati saranno golosi, gustosi, cremosissimi e piaceranno anche a chi non è vegano o intollerante al lattosio!
Manuele Presenti
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COMPLETE
€20
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